🥗wegetariańska🥗bezglutenowa⚠️bez glutenu🏥cukrzyca⏱️30–60 min
Kasza gryczana z grzybami leśnymi
Tradycyjne polskie danie w zdrowej odsłonie. Niepalona gryka, prawdziwki i koperek — klasyka prosta i pożywna.
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej niepalonej
- 300 g grzybów leśnych
- 1 cebula, masło klarowane
- pęczek koperku
- sól, pieprz
Kroki przygotowania
1
Kaszę zalej wrzątkiem (1:2), gotuj 15 minut pod przykryciem.
2
Cebulę pokrój i podsmaż na maśle klarowanym.
3
Dodaj grzyby, smaż 8 minut aż puszczą wodę.
4
Połącz kaszę z grzybami, posyp koperkiem.